중화버너의 개수는 1~3개로 구성되어 있습니다. 육수통(중탕솥) 유무와 형태(매립형/돌출형)을 선택하실 수 있습니다.
| 3구 중식화구(매립형 육수통) GHJ-302NA/PA |
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| 2400 x 1000 x 800 | |
| 중탕솥(20ℓ, 40ℓ) | |
| LNG 2.0kpa 76,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 6.4kg/h |
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| 220v / 510w |
거화산업의 매립형 육수통이 2개인 3구 중화렌지 입니다. 매립형 육수통은 조리가 간편해 고객님들이 가장 많이 찾으시는 옵션입니다.
| 2구 중식화구(매립형 육수통) GHJ-201NA/PA |
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| 1600~1800 x 1000 x 800 | |
| LNG 2.0kpa 48,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 4.0kg/h |
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| 220v / 340w | |
| 중탕솥(20L, 40L) |
매립형 육수통이 1개 달린 2구 중화렌지입니다. 필요에 따라 육수통을 돌출형으로 바꿀 수 있으며 육수통이 없는 제품으로 선택하실 수 있습니다.
| 3구 중식화구(매립형 육수통) GHJ-302NA/PA |
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| 2400 x 1000 x 800 | |
| 중탕솥(20ℓ, 40ℓ) | |
| LNG 2.0kpa 76,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 6.4kg/h |
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| 220v / 510w |
매립형 육수통이 달린 1구 중화렌지 입니다. 작은 주방에서 사용하거나 큰 주방에서 효율적인 동선을 위하여 1구 중화렌지를 별도로 구매하는 경우가 있습니다.
| 2구 중식화구(돌출형 육수화구) GHJ-201NA/PA |
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| 1600~1800 x 1000 x 800 | |
| LNG 2.0kpa 48,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 4.0kg/h |
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| 220v / 340w | |
거화산업의 돌출형 육수화구가 있는 중화렌지입니다. 육수화구의 유무와 형태는 선택 가능합니다.
| 1구 중식화구 GHJ-01NA/PA |
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| 800 x 1000 x 800 | |
| LNG 2.0kpa 22,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 1.8kg/h |
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| 220v / 170w | |
육수화구가 없는 거화산업 중화렌지입니다.
기존 중식화구의 아랫불에 더하여 불맛을 강하고 편리하게 낼 수 있도록 위에서도 불을 쏴주는 기능입니다. 윗불 개수 자유롭게 제작 가능합니다.
면렌지와 냉면렌지입니다. 중식당에서는 일반적으로 중식 제면기가 있기 때문에 면렌지를 많이 선택하십니다.
| 면렌지 GHC-01N/P |
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| 750 x 950 x 800, 1550(물탱크 높이) | |
| LNG 2.0kpa 22,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 2.0kg/h |
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| 220v / 170w | |
| 솥(60ℓ), 탱크(60ℓ) |
면렌지는 중식당에서 가장 많이 찾으시는 제품입니다. 폐열을 재사용하여 빠른 조리, 가스비 절약, 주방온도 상승방지 효과를 동시에 누리실 수 있습니다.
| 냉면렌지 GHC-01NA/PA |
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| 840 x 950 x 850 | |
| LNG 2.0kpa 22,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 2.0kg/h |
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| 220v / 170w | |
| 냉면기계 부착용 |
냉면뽑기가 달린 제품입니다. 면렌지와 비슷하게 생겼습니다. 제품 상담시 냉면기계 부착여부를 꼭 말씀해주세요.
거화산업 튀김렌지는 탕수육이나 같은 튀김음식을 위한 최적의 제품입니다.
| 튀김렌지 GHC-01N/P |
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| 750 x 950 x 800 | |
| LNG 2.0kpa 22,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 2.0kg/h |
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| 220v / 170w | |
안전하게 바삭한 튀김 요리를 만들 수 있는 중식 전용 거화산업 튀김렌지입니다.
찜렌지는 오븐형과 서랍형이 있습니다. 오븐형 찜렌지의 출력이 더 높습니다. 그 외 만두 전용 딤섬 스티머와 음식을 따뜻하게 보관하는 워머가 있습니다.
| 오븐형 가스 찜렌지 GWO-03(02)N/P |
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| 800 x 800 x 1700(3단) 800 x 800 x 1400(2단) |
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| LNG 2.0kpa 27,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 2.3kg/h |
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고출력 가스 찜렌지 입니다. 강한 열로 찜요리를 만들 때 사용합니다. 고객 요청에 따라 2단이나 3단으로 맞춤 제작이 가능합니다.
| 서랍형 가스 찜렌지 GST-03(02)N/P |
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| 700 x 750 x 1500(3단) 750 x 750 x 1250(2단) |
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| LNG 2.0kpa 23,000kcal/h |
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| LPG 2.8kpa 1.8kg/h |
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서랍형 찜렌지는 많은 주문을 간편하게 처리할 때 유용합니다. 사진은 3단의 모습이며 2단 서랍으로도 주문하실 수 있습니다.
| 전기 딤섬 스티머 GST-06E |
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| 1200, 1500 x 750 x 850 | |
| (전기 보일러) | |
| (전기 보일러) | |
| 380V / 3P / 13KW(6구), 15KW(8구) | |
| 4구~8구 제작가능 |
스팀을 이용한 만두 찜기 입니다. 대량 주문을 빠르게 처리합니다.
| 전기워머 GWA-06E |
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| 750 x 650 x 800 | |
| (전기식) | |
| (전기식) | |
| 220v / 1구,2구(2kw), 3구(3kw) | |
| 풀밧트 2구 |
온장고라고도 불리는 전기 워머는 음식을 따뜻하게 보관하는 용도입니다.
불맛을 내는 강한 화력과 고장률이 낮은 기계실 설계/제작으로 오로지 요리에 집중할 수 있습니다.
잔고장 자체가 적고, 고장이 나더라도 365일 고객센터가 열려 있어 사후처리가 신속합니다.
최상급의 에어믹싱 기술로 강한 화력과 최대 60% 가스비 절약을 동시에 누릴 수 있습니다.
너울불과 일산화탄소 배출량을 최소화하였고, 주방 온도를 낮추는 방열처리로 주방이 쾌적해집니다.
오물침투, 노즐막힘, 소음을 최소화하였고 웍을 돌리기 편하게 오덕을 설계하여 요리가 즐겁습니다.