거화산업은 28년간 쌓아온 기술력으로 더 강하고 더 오래 쓰는 불꽃을 만듭니다.
거화산업 제품은, 온습도가 높은 주반환경에서도 잘 견딜수 있는 기계식 설계로 제작되었다. 요리를 하다가 물이 튀어도 고장 걱정이 없다.
다른업체 제품은, 온습도에 취약한 전자식 콘트롤박스를 사용했기 때문에 국물이 콘트롤 박스로 들어가는 경우 쑈트로 인한 고장이 빈번하다.
거화산업 제품은, 정밀한 벨브 기술로 오래써도 강한 불꽃이 유지되고 소음이 작다. 또한 불을 바로 당겨쓸 수 있고 불을 끄면 잔불이 남지 않아 조리가 편하고 안전하다.
다른업체 제품은, 오래 쓰다보면 점점 화력이 약해지고 소음이 커진다. 또한 점화 시 불이 늦게 올라오고 불을 끄면 잔불이 남아서 조리하는데 불편하고 신경쓰인다.
거화산업 제품은, 각각의 부품을 독립적으로 수리할 수 있어 사용하면서 유지 보수비가 저렴하다.
다른업체 제품은, 전자식 모듈이 고장나면 교체 비용이 비싸서 사용하면서 AS 비용이 많이 든다.
정교한 에어믹싱 밸브: 공기와 가스를 균일한 비율로 강제 혼합하는 기술은 화력의 강도와 안정성을 결정하는 요소입니다. 또한 적절한 공기-가스 혼합비를 안정적으로 유지하는 기술은 불완전 연소로 인한 일산화탄소 발생을 감소시키며 가스비를 절감할 수 있습니다. 거화산업의 에어믹싱 기술은 시중의 다른업체보다 고급 부품을 활용하여 오래써도 불꽃을 강하고 안전하게 쓸 수 있습니다.
가스역류 방지장치: 업소용 가스렌지 가스역류 방지 기술은 주방 안전에 중요한 요소입니다. 가스가 역류하면 산소 혼합물을 이뤄 화재가 발생할 수 있습니다. 거화산업이라는 이름을 들으면 보통 튼튼하고 오래쓰는 내구성을 떠올리지시만 거화산업은 언제나 화재로 인한 사고가 발행하지 않도록 안전을 최우선으로 두고 일합니다.
조리가 편한 상판구조: 거화산업은 전쟁터와 같은 주방에서 요리사들이 쾌적하고 편리하게 조리할 수 있도록 상판 구조를 다양한 방식으로 업그레이 해왔습니다. 뜨거운 열기를 막는 고급 단열재료를 활용한 방열판으로 열확산을 최소화 했습니다. 최근에는 직화중화렌지와 자동으로 웍을 돌리는 중화렌지를 출시했습니다.
거화산업 제품은 주문 제작방식으로 판매되는 상품이기 때문에 최소 1~2주 전에는 미리 상담을 받으셔야합니다. 최근 늘어난 주문량을 공급속도가 따라잡지 못하는 경우가 발생하고 있습니다. 예상보다 발주 계약 후 제품설치까지 2주 이상이 소요될 수도 있다는 점을 유의하셔서 미리미리 상담받으세요.
제품문의는 고객의 요구에 맞추어 상담이 진행되며 용도에 맞는 제품을 선택하는 과정입니다. 주방 규모, 예상 주문수, 주방팀의 사용성 고려하여 제품 종류와 옵션(화구수, 육수통 종류 등)을 결정합니다. 주방공간과 동선을 고려하여 가능한 범위 내에서 제품의 사이즈를 조정할 수 있습니다. 고객이 원하는 날짜와 제작 소요기간을 고려하여 납품 일정을 확인합니다.
거화산업 제품의 부품가격 변동과 주문량에 따라 가격 변동이 있으니 전화견적을 통해 가격을 확인합니다. 거화산업의 목표 품질에 부합하는 최상품 재료 및 부품의 가격이 변동되기 때문입니다. 프로모션으로 무료 설치비 또는 무료 양념다이 행사가 진행되는 경우 서비스를 받으실 수 있습니다. 프랜차이즈 중식의 연속구매 제휴계약 또는 대형업장의 다량 구매 시 기존가격에 추가할인이 적용될 수 있습니다.
원하는 제품을 선택하고 사이즈, 옵션 및 추가기능을 선택하시면 견적이 나옵니다. 구매의사를 밝히시면 우선 유선으로 계약내용을 확인하고 같은 내용으로 구매계약서를 작성해서 송부드립니다. 계약금이 전달됨과 동시에 요청하신 제품이 제작됩니다.
납품 날짜에 제품 배송과 설치 및 가스배관 공사가 같은 날 진행됩니다. 기존 배선과 배관의 철거도 함께 진행됩니다. 철거>배치>공사 순으로 작업이 이루어집니다. 거화산업과 제휴된 가스업체를 활용하시거나 고객님이 개별적으로 가스업체를 선정하시면 됩니다. 제품의 위치는 주방크기는 물론 수도관, 가스관, 조리동선을 고려해서 결정합니다.
아래의 경우 가스공사가 필요하지 않을 수 있습니다.
1. 중화요리점을 운영하고 있어 거화산업 제품 재구매, 또는 타제품을 거화산업 렌지로 교체하는 경우.
2. 중식당을 인수하여 주방을 그대로 사용하는 경우.
위 경우가 아닌 경우 가스공사를 진행하셔야 합니다. 일반 식당의 가스 소비 열량으로는 중화렌지의 성능을 제대로 쓰지 못합니다. 중화화구의 숫자와 주방에서 사용하는 전체 렌지 등 가스 소비 총열량에 따라 가스등급이 달라집니다. 가스공사 업체는 개별적으로 진행하셔도 무관하고 요청시, 거화산업 제휴 업체를 연결해드립니다.